果树苗 绿油香椿树苗 红油香椿苗 庭院室内盆栽地栽南方北方种植

香椿别名椿芽，在四川、湖北又称椿阳树、椿甜树。为楝科多年生落叶乔木。我国是一用香椿作为蔬菜的地区，栽培食用的历史悠久，全国大部分地区都有分布，尤其在山东、江苏、安徽、陕西和河南等地有成规模的人工栽培。重庆各地目**般多零星栽培于房前屋后、地旁和溪河边，仅在巴南区有少量从山东寿光引种的集中栽植。香椿的食用部位为其春季初生的嫩芽和嫩枝叶，馥郁芳香，甘美可口，营养丰富，有很好的调味作用，能增进食欲。香椿炒鸡蛋、炸椿鱼和椿拌豆腐等皆为传统名菜，具有较高的营养和食疗价值。随着人民生活水平的不断提高，香椿的市场需求量逐年增加，为香椿的发展带来较好的经济效益，栽培香椿具有较大的市场潜力。